COMO PLANTAR
preparar covas de 30 cm de diâmetro por 30 cm de profundidade misturando para cada cova 150 g (1/2 copo) de adubo NPK de uma fórmula comercial, ou 1 kg (1 litro) de esterco bem curtido ou húmus, uma semana antes de semear. Irrigar uma vez por dia, sem encharcar, de preferencia no início da manha ou no final da tarde.
DESCRIÇAO: Planta perene com tufo de folhas longas.
DICAS: "considerada uma iguaria pelos seus apreciadores. Cozinhar a flor em água e sal. Consumir as bases tenras das folhas e o coraçao com molho de maionese, alho e salsinha, ou com manteiga derretida. A ""cinarina"", princípio medicinal contido nas folhas da alcachofra, é muito utilizada em remédios para distúrbios hepáticos."
GERMINAÇAO: de 7 a 10 dias
SEMENTES POR GRAMA: 14 a 18.
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